海鴨蛋和咸鴨蛋的區(qū)別

海鴨蛋和咸鴨蛋的區(qū)別是：外形不同、產(chǎn)地不同、味道不同、價格不同。

1、外形不同。海鴨蛋的個頭看起來更大，蛋殼更硬，它的蛋黃也更大，顏色更偏黃紅色。咸鴨蛋個頭小，它的蛋黃也比較小且顏色一般為黃色，蛋白的占比較大。

2、產(chǎn)地不同。海鴨蛋一般是由生長在海邊的海鴨子產(chǎn)出的，主要分布于廣東、廣西等沿海地區(qū)。而咸鴨蛋是生活于內(nèi)陸江河的鴨子產(chǎn)出，各個地區(qū)都分布生產(chǎn)，比較廣泛。

3、味道不同。海鴨蛋的味道更加鮮美可口，且口感更沙，流油豐富。咸鴨蛋主要是咸口，鮮美程度不及海鴨蛋。

4、價格不同。海鴨蛋的個頭大，味道更加鮮美，且它的產(chǎn)量比較低，物以稀為貴，價格也自然要比咸鴨蛋更高。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com