番茄醬和番茄沙司有什么區別

來源：懂視網責編：小OO 時間：2023-08-26 01:48:18

番茄醬和番茄沙司有什么區別

1、定義不同。2、食用方法不同。3、顏色和質地不同。番茄醬是由熟透的番茄經過破碎、打漿、去皮等一系列的加工制作而成的，一般用于烹飪菜肴，可以幫助菜肴的口感更加豐富。而番茄沙司是在番茄醬的基礎上加了鹽、糖等調料的醬料，口感更好，但營養價值不及番茄醬。番茄醬是半成品，如果不與菜肴共同烹煮是不宜入口的。而番茄沙司是可以直接食用的，不需要經過二次加工。

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導讀1、定義不同。2、食用方法不同。3、顏色和質地不同。番茄醬是由熟透的番茄經過破碎、打漿、去皮等一系列的加工制作而成的，一般用于烹飪菜肴，可以幫助菜肴的口感更加豐富。而番茄沙司是在番茄醬的基礎上加了鹽、糖等調料的醬料，口感更好，但營養價值不及番茄醬。番茄醬是半成品，如果不與菜肴共同烹煮是不宜入口的。而番茄沙司是可以直接食用的，不需要經過二次加工。