黃瓜和青瓜的區別

來源：懂視網責編：小OO 時間：2023-08-26 01:48:16

黃瓜和青瓜的區別

黃瓜和青瓜沒有什么區別，是同一種食物，黃瓜又稱青瓜。黃瓜體型粗大且長，葉柄上會有細小的硬毛，表皮為深綠色，表面有許多小刺，凹凸不平，摸起來比較粗糙。其果肉則呈青色，且其中含有許多微小的籽粒，比較細嫩。黃瓜口感較好，含水量高，比較多汁，吃起來清爽脆嫩，好的黃瓜還會帶有微甜感。黃瓜的吃法也比較多樣，可以涼拌、炒雞蛋、蘸料甚至可以熬湯。黃瓜喜濕熱，對生長環境的要求比較低，在我國各地廣泛種植。

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導讀黃瓜和青瓜沒有什么區別，是同一種食物，黃瓜又稱青瓜。黃瓜體型粗大且長，葉柄上會有細小的硬毛，表皮為深綠色，表面有許多小刺，凹凸不平，摸起來比較粗糙。其果肉則呈青色，且其中含有許多微小的籽粒，比較細嫩。黃瓜口感較好，含水量高，比較多汁，吃起來清爽脆嫩，好的黃瓜還會帶有微甜感。黃瓜的吃法也比較多樣，可以涼拌、炒雞蛋、蘸料甚至可以熬湯。黃瓜喜濕熱，對生長環境的要求比較低，在我國各地廣泛種植。