松餅的做法步驟:
1.準備兩個香蕉、一顆雞蛋。將香蕉去皮放入碗中,用勺子搗成泥,用熟透的香蕉會更好一些。
2.打入一顆雞蛋、加入40克面粉、30克牛奶均勻攪拌,攪拌至面糊無顆粒感即可。
3.舀一勺面糊倒入鍋內,用勺子攤平,開中小火慢慢煎制,待面餅凝固后再翻面。翻面后繼續煎3-5秒,兩面呈焦黃色即可。
4.將煎好的小餅擺入盤中即可上桌,香甜美味的松餅就做好了。
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