1.把雞翅清洗干凈,在雞翅上劃三刀后放入碗中。
2.在碗中加入姜片、黃酒、蠔油、生抽、啤酒,攪拌均勻后密封腌制兩小時以上。
3.將腌制好的雞翅放入微波爐高火烹飪十分鐘左右取出,盛到盤中雞翅就做好了。
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