核桃酥的做法

準備好核桃酥的制作原料：面粉、核桃仁、白糖、豬大油、雞蛋、小蘇打、泡打粉、植物油。

1.把面粉倒在案板上，把豬大油、白糖、雞蛋等倒在面粉中間并且反復攪拌均勻，之后再將面粉放在一起攪拌和面。

2.和好面后，醒面5分鐘左右，慢慢將面團搓揉成一個個小的圓球形，并在上面撒上蛋液和核桃，放在烤盤上端進烤箱，烤10-20分鐘。

3.時間到后拿出烤盤，拿盤將核桃酥裝盤就完成了。

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