中元節是由“七月半”豐收祭祖演變而來的。民間的七月半正逢初秋,有非常多的農作物成熟,是豐收和酬謝大地的日子。這天農民會用新米祭祖,向祖先報告秋成,表達對祖先的敬意。
被叫作“中元節”是源于道教的說法。傳說,七月十五日是地官的壽辰,地府大開,所有鬼魂都可以來到人間。因此民間在這天準備好飯菜瓜果來迎接已故的親人的亡魂,來到人間的鬼魂享受人間的香火和施食,心中有向道之心后再由道士作法超度,使他們早日解脫,也不會在人間作祟,變成魍魎作惡受苦。道教稱天、地、水為“三元”,又把三元配置到農歷的三個日子,因此七月十五就被稱為“中元節”。
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