陳皮與桔子皮的區(qū)別

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2023-08-26 01:47:24

陳皮與桔子皮的區(qū)別

1、顏色不同。2、保存時間不同。3、用途不同。陳皮的顏色一般為棕紅色，顏色比較深，且有陳舊感。而桔子皮的顏色則為橘黃色或黃綠色，顏色比較亮。所謂陳皮，就是陳舊的橘皮，它是經(jīng)過長時間的晾曬、炮制所制成的，且時間越久，它的品質(zhì)就越高，其保存時間也越長。而桔子皮一般是比較水潤的，保存時間短，容易干癟，即使是經(jīng)晾曬的桔子皮也不及陳皮。

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導(dǎo)讀1、顏色不同。2、保存時間不同。3、用途不同。陳皮的顏色一般為棕紅色，顏色比較深，且有陳舊感。而桔子皮的顏色則為橘黃色或黃綠色，顏色比較亮。所謂陳皮，就是陳舊的橘皮，它是經(jīng)過長時間的晾曬、炮制所制成的，且時間越久，它的品質(zhì)就越高，其保存時間也越長。而桔子皮一般是比較水潤的，保存時間短，容易干癟，即使是經(jīng)晾曬的桔子皮也不及陳皮。