生吐司和普通吐司的區(qū)別是:原料不同、口感不同、價格不同。
1、原料不同。普通吐司的主要原料為高筋面粉、雞蛋、白砂糖等,而生吐司的材料比較豐富,主要有高筋面粉、蜂蜜、黃油和淡奶油等,制作中是不使用白砂糖和雞蛋的。
2、口感不同。生吐司吃起來比較軟棉,更加濕軟,味道比較醇厚濃郁,也更有嚼勁,口感豐富。而普通吐司吃起來比較干硬,味道比較寡淡普通,口感遠不及生吐司。
3、價格不同。生吐司的原料比較豐富多樣,其制作成本更高,且生吐司口感更好,更受歡迎,它的價格也要比普通吐司更高。
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