花蟹和梭子蟹的區別

花蟹和梭子蟹的區別是：概念不同、分布地區不同、養殖條件不同、價值不同。

1、概念不同。花蟹外殼有花紋，屬梭子蟹科，是暖水性蟹類；梭子蟹屬甲殼綱、十足目、梭子蟹科。

2、分布地區不同。花蟹分布于我國浙江、福建、廣東、臺灣、廣西及海南島等沿海地區。梭子蟹是我國沿海地區的重要經濟蟹類，主要分布在遼寧、河北、天津等地。

3、養殖條件不同。養殖花蟹水質要好，水源充足，而且排水方便，應以沙地或沙壤地為主。梭子蟹喜歡在泥沙底部穴居，其生活水質要求清新、溶氧量高，若環境不適應或脫殼不遂時會有自切步足的現象，步足切斷后可以再生。

4、價值不同。花蟹的肉比梭子蟹厚重，但梭子蟹的市面售價高于花蟹。花蟹的營養價值比梭子蟹高。

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