黃豆和毛豆的區別

來源：懂視網責編：小OO 時間：2023-08-26 01:50:01

黃豆和毛豆的區別

1、顏色不同。2、營養價值不同。3、用途不同。毛豆和黃豆是同一種植物。毛豆是新鮮的果實，采摘下來是綠色的；而黃豆是曬干的果實，顏色為黃色，水分含量少。黃豆富含了大量的優質蛋白，還有諸多的脂肪酸以及維生素，經常吃黃豆的話，也能夠補充體內的鈣物質；毛豆也含有各種對人體有益的礦物質還有維生素，能夠很好地為人體補充營養，還能夠促進消化。

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導讀1、顏色不同。2、營養價值不同。3、用途不同。毛豆和黃豆是同一種植物。毛豆是新鮮的果實，采摘下來是綠色的；而黃豆是曬干的果實，顏色為黃色，水分含量少。黃豆富含了大量的優質蛋白，還有諸多的脂肪酸以及維生素，經常吃黃豆的話，也能夠補充體內的鈣物質；毛豆也含有各種對人體有益的礦物質還有維生素，能夠很好地為人體補充營養，還能夠促進消化。