白啤黃啤黑啤酒的區別是:顏色不同、原料不同、口感不同。
1、顏色不同。顧名思義,黃啤的顏色為淡黃色,黑啤的顏色為深褐色或深棕色,而白啤的顏色為微黃色,但顏色比黃啤更淡一些,看起來更渾濁。
2、原料不同。白啤是通過小麥發酵釀制,而黃啤則是使用普通的大麥,比較傳統規矩。黑啤使用的是黑麥芽,且其麥芽是經過烘烤的。
3、口感不同。白啤蛋白質含量高,經過釀制,會有微酸的味道。黃啤入口則微苦,味道比較寡淡。黑啤采用的是烘烤過的黑麥芽制作,味道比較醇厚濃郁,入口有些苦澀,但之后會有淡淡的甜味,它的回味感更好。
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