首先準備好原材料:粉絲、豬五花肉、菠菜、小蔥段、姜片、精鹽、香油。
1.燒開一鍋開水,將五花肉先放進去,用姜片去腥。
2.把菠菜切成段放在一旁備用。
3.等到五花肉變色,煮熟后撇出漂浮的沫子,把粉絲放入鍋中,并放入鹽以及菠菜,淋上少許的香油。
4.熬煮一會后把火關掉,安徽小吃罐子湯就完成了。
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