學做包子

包子的做法步驟：

1.準備好面粉、肉末、酸菜、酵母粉、生姜、京蔥。

2.把酵母粉放入溫水中，攪拌均勻。再把調好的水倒入面粉中攪拌，用手揉成團。之后再密封好發酵。

3.把酸菜切碎，京蔥生姜切沫，拿出一個大盆，把酸菜、肉糜、京蔥、姜末一起倒入盆中，加入料酒、雞精、老抽、色拉油，一起攪拌均勻。

4.把發酵好的面拿出來，放在案板上，把面團揉成長條，再分成大小一樣的面團，拿上面皮把調好的酸菜肉放入中間，然后轉圈，把口捏緊。

5.在鍋中放入溫水，等鍋燒開后把包子放入鍋中擺好，大火蒸25分鐘，就完成了。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com