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    每日一食:午后甜品黃金牛奶布丁

    來源:懂視網 責編:小OO 時間:2020-10-08 01:20:24
    導讀工具/材料準備原料:吐司4片,雞蛋3個,蛋黃1個,耗牛奶300克(或者普通牛奶280克+30克淡奶油)、蔓越莓干10克,香草精四分之一勺,細砂糖40克,黃油50克。操作方法黃油隔水加熱融化呈液態,再把吐司切掉四邊;吐司片切成四片,放烤箱中層170度烤十分鐘烤好的面包片均勻沾上黃油,之后鋪到烤碗里;將3個雞蛋與蛋黃混合用打蛋器攪拌均勻;耗牛奶中加香草精和40克細砂糖隔水加熱攪拌至融化,將奶倒入蛋液中,攪拌均勻;過濾后倒入面包片中,盡量讓每一個面包片都淋上布丁液,再撒上蔓越莓干和杏仁片;組后在烤盤注...

    工具/材料

    準備原料:吐司4片,雞蛋3個,蛋黃1個,耗牛奶300克(或者普通牛奶280克+30克淡奶油)、蔓越莓干10克,香草精四分之一勺,細砂糖40克,黃油50克。

    操作方法

    黃油隔水加熱融化呈液態,再把吐司切掉四邊;

    吐司片切成四片,放烤箱中層170度烤十分鐘

    烤好的面包片均勻沾上黃油,之后鋪到烤碗里;

    將3個雞蛋與蛋黃混合用打蛋器攪拌均勻;

    耗牛奶中加香草精和40克細砂糖隔水加熱攪拌至融化,將奶倒入蛋液中,攪拌均勻;

    過濾后倒入面包片中,盡量讓每一個面包片都淋上布丁液,再撒上蔓越莓干和杏仁片;

    組后在烤盤注入一碗溫水,將烤碗放到烤盤中,烤箱預熱180度,將烤盤放中層,上下火,隔水蒸烤35分鐘左右,待布丁凝固就好了。

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