阿膠糕和阿膠固元膏的區別是:外形不同、原料不同、制作方法不同。
1、外形不同。阿膠糕是固體的狀態,包裝是片裝的,開袋就可以食用;阿膠固元膏是軟固體或流質,包裝是瓶裝的,可以直接泡水喝。
2、原料不同。阿膠糕的原料是七種,分別是阿膠、黨參、白術、黃芪、枸杞子、白芍、甘草混在一起,切片而成;阿膠固元膏的原料是阿膠、黑芝麻、核桃、枸杞等,碾成細粉而成。
3、制作方法不同。阿膠糕先把阿膠烊化,然后加入原料,直接用鐵鍋熬制而成。而阿膠固元膏是把阿膠、黑芝麻、核桃、枸杞等材料上鍋,隔水蒸熟而成。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com