文蛤和花蛤的區(qū)別

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2023-08-26 01:48:54

文蛤和花蛤的區(qū)別

1、外觀不同。2、口感不同。3、價(jià)格不同。文蛤的個頭一般要比花蛤大，且其貝殼隆起，更圓潤，更有弧度。貝殼表面比較光滑，生長紋路比較清晰，顏色偏深，一般為褐色，花紋呈現(xiàn)為環(huán)狀或是波紋狀。而花蛤顏色稍淡，一般為淡褐色或是灰色，花紋豐富多樣，貝殼表面有凹凸感，整體更扁平一些。文蛤的肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，有“東海第一鮮”的稱號。而花蛤的口感稍遜色，在肉質(zhì)和鮮味上都不及文蛤。

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導(dǎo)讀1、外觀不同。2、口感不同。3、價(jià)格不同。文蛤的個頭一般要比花蛤大，且其貝殼隆起，更圓潤，更有弧度。貝殼表面比較光滑，生長紋路比較清晰，顏色偏深，一般為褐色，花紋呈現(xiàn)為環(huán)狀或是波紋狀。而花蛤顏色稍淡，一般為淡褐色或是灰色，花紋豐富多樣，貝殼表面有凹凸感，整體更扁平一些。文蛤的肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，有“東海第一鮮”的稱號。而花蛤的口感稍遜色，在肉質(zhì)和鮮味上都不及文蛤。