工業用鹽和食用鹽的區別

來源：懂視網責編：小OO 時間：2023-08-26 01:42:19

工業用鹽和食用鹽的區別

1、外形不同。工業用鹽的顏色比較灰，有時候也會是淡黃色，一般是大顆粒，含水量較大；食用鹽的顏色更白，特殊情況下顏色會變成黃色或淡藍色，顆粒呈細沙狀。2、性質不同。工業用鹽中的亞硝酸鈉在干燥環境中比較穩定，水溶液呈堿性；食用鹽比較穩定，水溶液呈中性。3、結構不同。工業用鹽含有氯化鈉和亞硝酸鈉等；食用鹽是較為純凈的氯化鈉。4、用途不同。工業用鹽不能食用，通常作為基礎原料用在化學工業當中；食用鹽可食用。

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導讀1、外形不同。工業用鹽的顏色比較灰，有時候也會是淡黃色，一般是大顆粒，含水量較大；食用鹽的顏色更白，特殊情況下顏色會變成黃色或淡藍色，顆粒呈細沙狀。2、性質不同。工業用鹽中的亞硝酸鈉在干燥環境中比較穩定，水溶液呈堿性；食用鹽比較穩定，水溶液呈中性。3、結構不同。工業用鹽含有氯化鈉和亞硝酸鈉等；食用鹽是較為純凈的氯化鈉。4、用途不同。工業用鹽不能食用，通常作為基礎原料用在化學工業當中；食用鹽可食用。