彩色玉米是光照原因嗎

彩色玉米不是因為光照，彩色玉米是雜交玉米。玉米籽的顏色由不同種類的花青素所控制，不同顏色的玉米在異花授粉后“雜交”出彩色玉米。

彩色玉米營養元素比一般苞米高，加上種植方式簡易，生產加工后，經濟收益高。彩色玉米的種植與加工，被專家譽為中國未來具有廣闊開發利用前景的農業項目之一。彩色玉米常見的品種有印度紅玫瑰爆裂玉米、巴西五彩粘玉米、泰國花仙子粘玉米等。

這些彩色的玉米種子經過育種專家，選出來后得到推廣，因此現在這種彩色，玉米越來越多，可以放心食用。

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