海苔和紫菜的區(qū)別

海苔和紫菜的區(qū)別是：外觀不同、食用方式不同、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同、價(jià)格不同。

1、外觀不同。市場(chǎng)上海苔一般都是規(guī)矩的方形片狀，而紫菜形態(tài)多樣，有呈餅狀的，也有碎條狀的。

2、食用方式不同。海苔都是加工好了的，一般是成品，且包裝上一般都會(huì)注明開袋即食字樣，不需要處理烹飪。而紫菜則不同，一般是需要烹飪處理，并且搭配其他各類食材。

3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。雖然海苔的主要原料是紫菜，但經(jīng)過各種加工調(diào)味，營(yíng)養(yǎng)易流失，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比紫菜要小很多。

4、價(jià)格不同。海苔的工序和制作過程比紫菜要更多更復(fù)雜，且海苔的包裝更加多樣精致，各項(xiàng)成本高，因此它的價(jià)格要比紫菜高。

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