海帶屬于海鮮嗎

海帶不屬于海鮮，海鮮多指海產動物，可包括魚蝦、貝殼、螃蟹、烏龜等。海帶是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬于海藻類植物。我國山東榮成產量最高，海帶主要是自然生長，也有人工養殖的，多以干制品在市場銷售。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時含有豐富的碘等礦物質元素，是餐桌上常見的美食，涼拌或者炒著吃都很美味。但是要注意吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

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