木糖醇和糖的區(qū)別

木糖醇和糖的區(qū)別：成分不同、代謝方式不同、功能不同。

1、成分不同：木糖醇是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來，它是人體正常糖類代謝的中間體，是天然健康的甜味劑；而糖類是由碳、氫、氧元素構(gòu)成，也就是我們說的碳水化合物。

2、代謝方式不同：當(dāng)攝入糖后需要體內(nèi)的胰島素分泌以消化。而木糖醇不需要用胰島素消化，并且小部分糖尿病人可以食用木糖醇。

3、功能不同：木糖醇有控制體重和抑制肥胖的作用。而糖會(huì)使血液中性脂肪增多，從而導(dǎo)致肥胖。

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