白葡萄酒和紅葡萄酒的區別

來源：懂視網責編：小OO 時間：2023-08-26 01:51:17

白葡萄酒和紅葡萄酒的區別

1、顏色不同。2、原料不同。3、口味不同。紅葡萄酒液體呈紅色或是紫紅色的，顏色較深，而白葡萄酒顏色偏微黃色且更接近透明，比較清澈。兩者釀造時采用的葡萄不同，白葡萄酒一般使用的是青葡萄或是去皮去核的紅葡萄，而紅葡萄酒則采用的是紅葡萄，不需要去皮去核。在味道上，紅葡萄酒更偏澀一些，白葡萄酒則更偏酸一些。兩者口感上也大不相同，紅葡萄酒更加濃郁飽滿，回味更醇香厚重，而白葡萄酒則是比較清淡爽口，果香濃郁。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、顏色不同。2、原料不同。3、口味不同。紅葡萄酒液體呈紅色或是紫紅色的，顏色較深，而白葡萄酒顏色偏微黃色且更接近透明，比較清澈。兩者釀造時采用的葡萄不同，白葡萄酒一般使用的是青葡萄或是去皮去核的紅葡萄，而紅葡萄酒則采用的是紅葡萄，不需要去皮去核。在味道上，紅葡萄酒更偏澀一些，白葡萄酒則更偏酸一些。兩者口感上也大不相同，紅葡萄酒更加濃郁飽滿，回味更醇香厚重，而白葡萄酒則是比較清淡爽口，果香濃郁。