烤肉需要哪些食材

烤肉需要的食材一般有肉類，海鮮和魚類、蔬菜類、面食豆制品類等。具體如下：

1、肉類：五花肉、羊肉串、雞翅、牛板筋、蝦丸、魚丸、牛肉丸等，肉類的香味能大大增加食欲。

2、海鮮和魚類：新鮮的魷魚肯定是必不可少的，活魚、鮮蝦、扇貝等是烤肉不錯的選擇。

3、蔬菜類：土豆片、玉米粒、小青菜、娃娃菜、韭菜、香菇和青椒等也是烤肉必備的食材。

4、面食豆制品類：烤面筋、饅頭片、豆腐塊、腐竹等。

烤肉的食材還有很多，不同的食材吃起來口感和味道都是不同的，大家可根據自己的喜好準備。

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