糍飯糕的做法

準備原料：糯米、糖、油。

1.先將糯米泡發，冬天糯米要泡6小時，夏天泡2小時。把泡好的糯米放鍋里煮熟。煮好后取出放在一塊兒濕提布上面，把糯米飯搓成飯泥，搓時可以在手里粘上涼水。搓好后放在盤中放涼備用。

2.把冷卻好的糍飯糕放在案板上用刀切成小塊兒。在鍋中倒適量的油，燒熱后改小火把糍飯糕放進鍋中煎，煎至兩面金黃就可以取出裝盤。吃的時候可以在糍飯糕上撒上白糖，口感軟糯香甜。 

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com