食材:
花生米300克,姜1塊,八角2個,桂皮1塊,香葉2片,小茴香3克,花椒3克。
步驟:
1.姜切片,花生米洗凈,放入清水中浸泡4小時。
2.鍋中放入姜片、八角、桂皮、香葉、小茴香、花椒、花生米、鹽2勺,清水適量煮開,小火煮20分鐘。
3.待花生米冷卻后盛出即可。
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