西瓜皮的做法有很多種,常見的有清炒西瓜皮,涼拌西瓜皮,爽脆西瓜皮等。下面就為您簡單介紹一下清炒西瓜皮的做法:
1.西瓜皮切去外皮,切片,切蔥花。
2.熱鍋倒入油,放入西瓜皮翻炒,炒軟變色,加入鹽,再滴幾滴香油。
3.出鍋裝盤,最后撒上蔥花。
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