1.鍋中放入黃油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。
2.加入牛奶攪拌之后加入一個蛋清,加入黃油蛋黃攪拌,用手揉搓面團至表面光滑,將面團搟至表面均勻。
3.繼續揉搓面團五分鐘,用刀將面團切出兩個切口,并用塑料袋包裹發酵兩個小時,發酵好后放入烤箱中烘烤二十分鐘即可。
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