工具/材料
雞翅6個(gè)
可樂半瓶
老抽（可不加）半勺
姜隨意
蔥隨意
料酒2勺
操作方法
雞中翅洗凈，用刀子在兩面都劃上2刀，方便入味。
切好的雞中翅冷水下鍋，放幾片姜片+一勺料酒，煮去血沫。
撈出濾干之后，不粘鍋熱油，雞中翅放入小火煎至兩面金黃。
蔥白放入爆香。
倒入半瓶可樂+半勺老抽（也可不下老抽），中火悶至收汁。
放入蔥段翻炒幾秒。
雞翅吸收了可樂的甜，相當(dāng)可口，而且做飯簡(jiǎn)單。
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