炸茄盒的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2024-11-16 00:23:05

炸茄盒的做法

每100克炸茄盒營養(yǎng)成分熱量1000千焦蛋白質(zhì)5.23克脂肪21.39克烹飪耗時：20分鐘食材費用：6元食材：茄子1個，豬里脊100克，小蔥3根食材：料酒，蠔油，五香粉，胡椒粉，鹽步驟：1.茄子切兩刀，中間一刀不切斷，小蔥切蔥花；2.豬里脊洗凈切碎，放入鹽半勺、料酒1勺、蠔油半勺、五香粉1克、胡椒粉1克往一個方向攪拌，放入蔥換拌勻；3.碗中放入面粉50克、淀粉50克，放入鹽半勺，五香粉1克、適量清水調(diào)成面糊；4.將肉餡夾在茄子中間，裹上面糊；5.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入裹好面糊的茄盒

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導讀每100克炸茄盒營養(yǎng)成分熱量1000千焦蛋白質(zhì)5.23克脂肪21.39克烹飪耗時：20分鐘食材費用：6元食材：茄子1個，豬里脊100克，小蔥3根食材：料酒，蠔油，五香粉，胡椒粉，鹽步驟：1.茄子切兩刀，中間一刀不切斷，小蔥切蔥花；2.豬里脊洗凈切碎，放入鹽半勺、料酒1勺、蠔油半勺、五香粉1克、胡椒粉1克往一個方向攪拌，放入蔥換拌勻；3.碗中放入面粉50克、淀粉50克，放入鹽半勺，五香粉1克、適量清水調(diào)成面糊；4.將肉餡夾在茄子中間，裹上面糊；5.鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入裹好面糊的茄盒