夫妻肺片為啥叫夫妻肺片

夫妻肺片是一道人人皆知的川菜，其名字出現在于二十世紀三十年代，在四川成都有一對叫郭朝華和張田政的夫婦，他們是眾多攤販之一，但是所做的肺片卻是非常火爆。其肺片做工精細，食材新鮮，色香味俱全，味道遠超于其他肺片，深得當地各街小巷人們的喜愛，并親切地將其稱呼為“夫妻肺片”。夫妻倆熱情實干，生意也越來越好，并于1933年開設了第一個店鋪，正式命名為“夫妻肺片”。隨后為了迎合更多顧客的口味，他們不斷改進調整，并增加了面食等菜品，其經營也不斷擴大，夫妻肺片的名字也一直沿用至今。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com