電飯煲做蛋糕的方法:
1.碗里打三個雞蛋。
2.將蛋清蛋黃分離。
3.蛋黃碗里放入紅棗酸奶,蛋糕粉或面粉調得濃稠,上下攪拌均勻。
4.蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打發。
5.將蛋清依次倒入蛋黃里調均勻。
6.電飯鍋里刷少許食用油,把調好的蛋糕液倒入鍋中,燜40分鐘后再等10鐘蛋糕就做好了。
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