遵義雞蛋糕的做法

原料：面粉、雞蛋、白糖、植物油。

1.用雞蛋和白糖打發(fā)做雞蛋漿。在雞蛋漿中倒入少量的面粉，調(diào)成面糊，調(diào)面糊的過程中要上下翻動，不要轉(zhuǎn)圈攪動。

2.準(zhǔn)備好模具刷上油，把面漿倒進模具里，放在烤盤上烤。烤箱的溫度是上火200度底火180度，烤至15分鐘。

3.烤至15分鐘后取出放涼，把烤好的雞蛋糕倒出模具擺入盤中，也可以在雞蛋糕上放一點點的葡萄干，果仁等，這樣做出的雞蛋糕味道更好。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com