| 每100克蔥油金針菇 | 營養成分 |
| 熱量 | 385千焦 |
| 蛋白質 | 2.64克 |
| 脂肪 | 6.74克 |
烹飪耗時：10分鐘
食材費用：3元
食材：金針菇200克，小蔥3根
調味料：生抽
步驟：
1.小蔥一半切蔥花，一半切段；
2.金針菇切掉根部洗凈，瀝干水份放在盤中，
3.放入鍋中蒸6分鐘，取出淋入生抽1勺，放上蔥花；
4.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，
5.放入蔥段炸香，撈出蔥段，將熱油淋在金針菇上即可。
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