蒜苗炒牛肉的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2024-11-16 01:34:58

蒜苗炒牛肉的做法

食材：牛里脊肉150克、蒜苗200克、小米椒5個(gè)、姜1塊、蠔油、豆瓣醬、料酒、淀粉。步驟：1.蒜苗洗凈切段，牛里脊切絲，放入生抽1勺、蠔油半勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘；2.姜切片，蒜切片，小米椒切粒；油溫?zé)?成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用；3.鍋中留底油，放入姜蒜片、豆瓣醬1勺炒香，放入蒜苗炒至斷生，放入牛肉絲、小米椒炒勻；4.放入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻即可出鍋。

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導(dǎo)讀食材：牛里脊肉150克、蒜苗200克、小米椒5個(gè)、姜1塊、蠔油、豆瓣醬、料酒、淀粉。步驟：1.蒜苗洗凈切段，牛里脊切絲，放入生抽1勺、蠔油半勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘；2.姜切片，蒜切片，小米椒切粒；油溫?zé)?成熱，放入牛肉絲炒至變色，盛出待用；3.鍋中留底油，放入姜蒜片、豆瓣醬1勺炒香，放入蒜苗炒至斷生，放入牛肉絲、小米椒炒勻；4.放入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺拌勻即可出鍋。