蔥花餅的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2024-11-25 11:07:53

蔥花餅的做法

食材：?面粉200克、小蔥50克、食用油1勺步驟：1、面粉中加入適量溫?zé)崴?，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的面團(tuán)，包上保鮮膜醒發(fā)1個(gè)小時(shí)。2、小蔥切蔥花。3、醒發(fā)好的面團(tuán)揉一分鐘，再切成大小一致的小面團(tuán)，取一個(gè)面團(tuán)搟成長方形，刷上一層油，撒上適量鹽和蔥花。4、從一邊慢慢卷起，再從一頭開始盤成圓形，用搟面杖輕輕的搟成餅狀。繼續(xù)醒發(fā)10分鐘。5、油溫?zé)?成熱，放入餅小火煎至2面金黃即可。

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導(dǎo)讀食材：?面粉200克、小蔥50克、食用油1勺步驟：1、面粉中加入適量溫?zé)崴?，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的面團(tuán)，包上保鮮膜醒發(fā)1個(gè)小時(shí)。2、小蔥切蔥花。3、醒發(fā)好的面團(tuán)揉一分鐘，再切成大小一致的小面團(tuán)，取一個(gè)面團(tuán)搟成長方形，刷上一層油，撒上適量鹽和蔥花。4、從一邊慢慢卷起，再從一頭開始盤成圓形，用搟面杖輕輕的搟成餅狀。繼續(xù)醒發(fā)10分鐘。5、油溫?zé)?成熱，放入餅小火煎至2面金黃即可。