雞湯的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2024-11-25 10:59:10

雞湯的做法

食材：雞半只，紅棗3顆，香菇20克，枸杞5克，料酒1勺，生姜10克，鹽、味精（可不用）步驟：1. 姜切片，雞肉塊洗凈，在清水中浸泡15分鐘，以去除血污；2. 香菇用溫水泡發(fā)洗凈，鍋中加入適量清水大火燒開，放入鹽1勺、料酒1勺、姜片、雞肉塊煮5分鐘后撈出；3. 鍋中放入姜片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時；4.?2小時后關(guān)火，放入鹽2勺、雞精1勺調(diào)勻即可。

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導(dǎo)讀食材：雞半只，紅棗3顆，香菇20克，枸杞5克，料酒1勺，生姜10克，鹽、味精（可不用）步驟：1. 姜切片，雞肉塊洗凈，在清水中浸泡15分鐘，以去除血污；2. 香菇用溫水泡發(fā)洗凈，鍋中加入適量清水大火燒開，放入鹽1勺、料酒1勺、姜片、雞肉塊煮5分鐘后撈出；3. 鍋中放入姜片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入適量清水燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時；4.?2小時后關(guān)火，放入鹽2勺、雞精1勺調(diào)勻即可。