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    白蘿卜的功效與作用

    來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-11-15 16:17:24
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    白蘿卜的功效與作用

    蘿卜,又稱萊菔,蘆菔,至今已有幾千年的歷史,蘿卜常見的品種有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等品種。蘿卜一般呈長圓形、球形或圓錐形,莖有分枝,具有少量粉狀物質。營養功效:蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,進入人體后可潔凈血液、降低膽固醇,有利于血管彈性的維持。此外,蘿卜還含有芥子油、淀粉酶和粗纖維等營養元素,對幫助消化,增強食欲有著十分重要的作用。現代營養學研究表明,蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,可增強肌體的免疫力,達到防癌抗癌的作用。不僅如此,蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等
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    導讀蘿卜,又稱萊菔,蘆菔,至今已有幾千年的歷史,蘿卜常見的品種有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等品種。蘿卜一般呈長圓形、球形或圓錐形,莖有分枝,具有少量粉狀物質。營養功效:蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,進入人體后可潔凈血液、降低膽固醇,有利于血管彈性的維持。此外,蘿卜還含有芥子油、淀粉酶和粗纖維等營養元素,對幫助消化,增強食欲有著十分重要的作用。現代營養學研究表明,蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,可增強肌體的免疫力,達到防癌抗癌的作用。不僅如此,蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等

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    蘿卜,又稱萊菔,蘆菔,至今已有幾千年的歷史,蘿卜常見的品種有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等品種。蘿卜一般呈長圓形、球形或圓錐形,莖有分枝,具有少量粉狀物質。

    營養功效:

    蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,進入人體后可潔凈血液、降低膽固醇,有利于血管彈性的維持。此外,蘿卜還含有芥子油、淀粉酶和粗纖維等營養元素,對幫助消化,增強食欲有著十分重要的作用。

    現代營養學研究表明,蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,可增強肌體的免疫力,達到防癌抗癌的作用。不僅如此,蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質對降低血脂、預防冠心病、動脈硬化等疾病有著很好的作用。中醫認為,蘿卜性涼,昧辛甘,可以治療或輔助治療多種疾病。

    適宜人群:


    蘿卜營養豐富,適宜人群廣,尤其適宜于消化不良、食欲不振、慢性支氣管炎、皮膚干燥以及糖尿病患者食用。

    飲食禁忌(人群):

    但是,蘿卜性寒涼,脾虛泄瀉者應該謹慎食用,另外,患有胃潰瘍、慢性胃炎、甲狀腺腫以及流產患者不宜食用。

    搭配禁忌:

    蘿卜不宜和桃子、枇杷一起吃,會影響維生素C的吸收;

    蘿卜不宜和熟地黃、蟲草一起吃,會失去藥物的效果;

    蘿卜不宜和柑橘一起吃,會影響人體對碘的攝取。

    適宜搭配:

    蘿卜和糙米搭配,能起到消食消腫、止咳化痰的功效;

    蘿卜和豬肉搭配,有消食、除脹、通便的作用;

    蘿卜和豆腐搭配,可以促進人體營養的吸收。

    常見做法:

    蘿卜胡辣湯,蘿卜鯽魚湯,番茄蘿卜湯,羊肉蘿卜湯,蘿卜牛腩湯、素炒蘿卜絲等等。

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    白蘿卜的功效與作用

    蘿卜,又稱萊菔,蘆菔,至今已有幾千年的歷史,蘿卜常見的品種有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等品種。蘿卜一般呈長圓形、球形或圓錐形,莖有分枝,具有少量粉狀物質。營養功效:蘿卜中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸,進入人體后可潔凈血液、降低膽固醇,有利于血管彈性的維持。此外,蘿卜還含有芥子油、淀粉酶和粗纖維等營養元素,對幫助消化,增強食欲有著十分重要的作用。現代營養學研究表明,蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,可增強肌體的免疫力,達到防癌抗癌的作用。不僅如此,蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等
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