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中國發(fā)現(xiàn)新物種專家建議先不要吃了解比較有限

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：函笑時間：2022-10-10 11:58:55

導(dǎo)讀近日，我國浙江和海南兩地發(fā)現(xiàn)了一種名為“白蓋雞油菌”的新物種，這一發(fā)現(xiàn)已發(fā)表于國際期刊《微生物學(xué)前沿》。工作人員表示，白蓋雞油菌是雞油菌屬的一種，目前業(yè)內(nèi)對這種新物種的了解還比較有限，建議不要采食，以免引起不良反應(yīng)。

“紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板?！边@是網(wǎng)絡(luò)上為了告誡大家不要隨意食用野生菌類的宣傳語。隨著人們生活水平的提高，大家對于食物的追求，早已不滿足于生活中常見的食物，許多人開始追求“野味”。菌類，在云南可以說是最為豐富的物種，云南人民對菌類也情有獨(dú)鐘。無論是見過的，還是沒見過的，都想品嘗一番。但許多菌類都含有劇毒，不是所有菌類都能夠食用，因此，新聞中常常會出現(xiàn)有人因?yàn)檎`食有毒菌類而中毒的情況。其實(shí)，有毒的菌類不止有“紅傘傘，白桿桿”，其他顏色的菌類，也可能含有劇毒。

近日，我國浙江和海南兩地發(fā)現(xiàn)了一種名為“白蓋雞油菌”的新物種，這一發(fā)現(xiàn)已發(fā)表于國際期刊《微生物學(xué)前沿》。

據(jù)了解，白蓋雞油菌由海南醫(yī)學(xué)院熱帶轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所等研究機(jī)構(gòu)的科研人員于2017年和2020年先后在海南鸚哥嶺、浙江天目山發(fā)現(xiàn)，經(jīng)基因測序后確定為新物種。

據(jù)介紹，白蓋雞油菌菌蓋表面光滑，邊緣呈波浪狀，黃白色至淺奶油色，菌肉堅(jiān)實(shí)，氣味不明顯。

浙江天目山國家級自然保護(hù)區(qū)管理局工作人員表示，新物種的發(fā)現(xiàn)，對于生態(tài)保護(hù)和生物進(jìn)化研究，有十分重要的理論價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義，也證明自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、物種豐富，保護(hù)成效顯著。