冬至吃什么

一年一度的冬至又到了，這個一年中白天最短黑夜最長的一天是我們古老的二十四節(jié)氣之一，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，今天一起來看看冬至怎么過？吃什么？

每年的冬至其實都不是固定的，根據(jù)年份不同，一般固定在12月21號或22號，因其日子不確定，也稱為活節(jié)。

第一就是吃餃子，這個最常見最普遍的習俗，冬至到吃餃子幾乎是家家戶戶的傳統(tǒng)，冬至前幾天的超市里面粉餃子粉也是最暢銷的。

第二就是喝羊肉湯，據(jù)說是從漢代的大將軍樊噲那里傳下來的，冬季多吃羊肉有利于身體內(nèi)火旺盛抗寒有效，是冬季飲食首選。

第三就是湯圓麻薯，南方?jīng)]有北方那么冷，冬至時也會吃一些地方特色食物來迎接冬至的到來，比如湯圓、麻薯、酒釀丸子等。

無論是南方還是北方，冬至作為冬季中中華民族的一個大節(jié)日，一家人聚在一起吃頓飯這是最基本的過節(jié)習俗。

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