美式咖啡

美式咖啡是美國人喜愛的特殊咖啡飲品，它最有可能來源于歐洲。美國的二戰參戰引起了一系列的文化交流，美國人把爵士帶入歐洲，而歐洲人輸出了一些飲食文化，其中之一就是意式濃縮。在這之前美國人習慣喝很淡的濾泡咖啡，在那之后，美國人的舌頭承受不住意式濃縮的強烈風味，美式咖啡等于意式濃縮加熱水。隨后，美式就紅遍了美國本土。

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