1.斜刀將魚肉片開,將雞精、白胡椒粉、鹽和淀粉倒進魚肉里,加入料酒攪拌均勻。
2.西紅柿切塊備用,鍋中加油燒熱,放入蔥姜,煸炒出香味后,西紅柿下鍋。
3.待西紅柿軟爛后,加番茄醬繼續翻炒,加水熬成濃湯,不要忘記放鹽哦!
4.待湯煮沸,放入準備好的魚肉,肉熟后關火起鍋。撒些芝麻,可以使湯更美味哦!
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