制作雞蛋羹的時(shí)候,可以取適量的雞蛋打入碗中,攪拌均勻,加入適量的清水、食鹽,在容器中蓋上保鮮膜,并戳幾個(gè)小洞,將其放入蒸鍋中,中火蒸15分鐘時(shí)間,最后加入生抽、香油、小蔥后即可食用。
準(zhǔn)備食材:雞蛋、食鹽、清水、食鹽、生抽、香油。
1、取適量的雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
2、加入適量清水?dāng)嚢杈鶆蚝蠹尤胧雏}。
3、在容器上蓋上保鮮膜,并戳幾個(gè)小洞。
4、將容器放入蒸鍋中,中火蒸15分鐘時(shí)間。
5、加入生抽、香油、小蔥后即可食用。
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