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    四川人最愛吃的蒜苗回鍋肉的做法
    
                
    
                        來源：懂視網
                                                責編：小OO
                                                時間：2024-11-25 11:03:50
                
    
            
    
            
            
    
                
                
                
            
    
            
            
    
                
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    四川人最愛吃的蒜苗回鍋肉的做法
    
                    
    食材：??蒜苗300g、五花肉500g、豆瓣醬1勺、老干媽1勺、花椒10粒、蒜3瓣、糖適量、姜片5片、鹽適量、雞精適量步驟：1.?五花肉冷水下鍋，放幾片姜片，幾粒花椒（五花肉選三線五花最佳），煮到8成熟。2.?肉撈出切薄片，蒜苗斜刀切段，姜蒜切片。3.?鍋內熱油，倒入五花肉煸炒至微卷，下姜蒜片。4.?加入郫縣豆瓣醬，老干媽豆豉，白糖，翻炒均勻。5. 加入切好的蒜苗，少許鹽和雞精即可。
    
                    
    推薦度：
    
                
    
                
            
    
            
    導讀食材：??蒜苗300g、五花肉500g、豆瓣醬1勺、老干媽1勺、花椒10粒、蒜3瓣、糖適量、姜片5片、鹽適量、雞精適量步驟：1.?五花肉冷水下鍋，放幾片姜片，幾粒花椒（五花肉選三線五花最佳），煮到8成熟。2.?肉撈出切薄片，蒜苗斜刀切段，姜蒜切片。3.?鍋內熱油，倒入五花肉煸炒至微卷，下姜蒜片。4.?加入郫縣豆瓣醬，老干媽豆豉，白糖，翻炒均勻。5. 加入切好的蒜苗，少許鹽和雞精即可。
    
            
            
    
                                 
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    食材：
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    蒜苗300g、五花肉500g、豆瓣醬1勺、老干媽1勺、花椒10粒、蒜3瓣、糖適量、姜片5片、鹽適量、雞精適量

    步驟：

    1.?五花肉冷水下鍋，放幾片姜片，幾粒花椒（五花肉選三線五花最佳），煮到8成熟。
    2.?肉撈出切薄片，蒜苗斜刀切段，姜蒜切片。
    3.?鍋內熱油，倒入五花肉煸炒至微卷，下姜蒜片。
    4.?加入郫縣豆瓣醬，老干媽豆豉，白糖，翻炒均勻。
    5. 加入切好的蒜苗，少許鹽和雞精即可。
     
                    
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    四川人最愛吃的蒜苗回鍋肉的做法
    
                    
    食材：??蒜苗300g、五花肉500g、豆瓣醬1勺、老干媽1勺、花椒10粒、蒜3瓣、糖適量、姜片5片、鹽適量、雞精適量步驟：1.?五花肉冷水下鍋，放幾片姜片，幾粒花椒（五花肉選三線五花最佳），煮到8成熟。2.?肉撈出切薄片，蒜苗斜刀切段，姜蒜切片。3.?鍋內熱油，倒入五花肉煸炒至微卷，下姜蒜片。4.?加入郫縣豆瓣醬，老干媽豆豉，白糖，翻炒均勻。5. 加入切好的蒜苗，少許鹽和雞精即可。
    
                    
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