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苦瓜和肉片放在一起炒，葷素搭配，而且做好的食材特別的鮮嫩清爽，口感價(jià)值也非常高。幫助我們清熱去火的同時(shí)，還能夠起到降脂的效果?？喙线€含有一種蛋白脂類物質(zhì)，它的功能是可以刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞，它可同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜
肉片
發(fā)布時(shí)間：2022-01-12
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苦瓜又稱涼瓜、綿荔枝等?？喙嫌卸虉A錐形、長(zhǎng)圓錐形或長(zhǎng)條形，在瓜皮表面有瘤狀突起，呈青綠色或淡綠色。以嫩脆、清香和具有特殊苦味而著稱。在食用時(shí)，若嫌苦味過濃，可先放入沸水中漂燙片刻再烹調(diào)。苦瓜因?yàn)榭嗟呛苡袪I(yíng)養(yǎng)，如果堅(jiān)持吃苦瓜，對(duì)身體的好處有很多。
