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<&list>仔細(xì)觀察商品的包裝盒或者包裝袋，因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)在商品的包裝袋或者盒子上面都會(huì)印有生產(chǎn)日期。<&list>或者用微信掃描商品包裝上面的條碼，進(jìn)入到商品的詳情頁(yè)面，通常也可以查看生產(chǎn)日期。
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<&list>仔細(xì)觀察商品的包裝盒或者包裝袋，因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)在商品的包裝袋或者盒子上面都會(huì)印有生產(chǎn)日期。<&list>或者用微信掃描商品包裝上面的條碼，進(jìn)入到商品的詳情頁(yè)面，通常也可以查看生產(chǎn)日期。
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<&list>仔細(xì)觀察商品的包裝盒或者包裝袋，因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō)在商品的包裝袋或者盒子上面都會(huì)印有生產(chǎn)日期。<&list>或者用微信掃描商品包裝上面的條碼，進(jìn)入到商品的詳情頁(yè)面，通常也可以查看生產(chǎn)日期。
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淋熱油要把油燒到七成熟，最后淋上的熱油可以直接將油攪至泡沫狀，然后淋上去，還可以將油沿鍋壁四周迅速翻動(dòng)，然后淋上去，或者是直接將熱油以滴入的方式淋在菜肴上面。
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大油是豬油。中國(guó)人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。豬油主要由飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯與不飽和高級(jí)脂肪酸甘油脂組成，其中飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯含量更高。
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最后淋上的熱油可以直接將油攪至泡沫狀，然后淋上去，還可以將油沿鍋壁四周迅速翻動(dòng)，然后淋上去，或者是直接將熱油以滴入的方式淋在菜肴上面。
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煮面條一般是先放油然后再放水，但是在家做就不用這么專業(yè)，可以先放水，等水燒開(kāi)然后放面，這個(gè)都是根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)定的，鹽也可以先放后放油這樣也可以保持它的香味，吃起來(lái)更加香。
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淋熱油要把油燒到七成熟，最后淋上的熱油可以直接將油攪至泡沫狀，然后淋上去，還可以將油沿鍋壁四周迅速翻動(dòng)，然后淋上去，或者是直接將熱油以滴入的方式淋在菜肴上面。
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避免炒菜往外濺油可以控干食材上的水，等蔬菜洗好后，控干水再下鍋，也可以把鍋上和鏟子上的水燒干，再放油就會(huì)好很多，還可以炒菜的時(shí)候控制油溫和火力，或者是往鍋里放菜時(shí)放在離自己近的那一側(cè)，這樣油就不會(huì)往身上濺了。
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起酥油是一種食用油，是指經(jīng)精煉的動(dòng)植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物，經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)油脂，或不經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)或流動(dòng)態(tài)的油脂產(chǎn)品，一般不宜直接食用，而是用于加工糕點(diǎn)、面包或煎炸食品。
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