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首先將苦瓜對半切開，去掉瓤和白膜，斜刀切段，用鹽拌勻后腌制10分鐘，再用清水洗凈瀝干，把苦瓜倒入蛋液中，放入適量鹽和油攪拌均勻，鍋內(nèi)倒入苦瓜和蛋液，調(diào)成中火，翻炒至蛋液快要凝固時，倒入紅辣椒翻炒均勻，雞蛋和苦瓜都炒熟后，關(guān)火撒入蔥花即可。
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糖醋蓮藕酸甜可口開胃好吃，準(zhǔn)備新鮮的嫩蓮藕，特別適合炒著吃，先將蓮藕洗凈去皮，切成薄片備用，熱鍋倒油，爆炒蓮藕片至八成熟后起鍋，鍋中放少許油，白糖、陳醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒，再放入鹽和香蔥炒勻，酸甜的糖醋蓮藕就做好了。
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蒲公英茶不能天天喝，因為蒲公英的性味偏于寒涼，不宜長期服用，否則會損傷陽氣，損傷脾胃功能。女性群體在經(jīng)期是不宜服用的，蒲公英茶偏寒性，可能會導(dǎo)致痛經(jīng)加重。偏寒性體質(zhì)的人群是不宜喝蒲公英茶的，由于人的體質(zhì)各有差異，要根據(jù)自身體質(zhì)來選擇茶水。
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都是差不多的，沒有蒸的話也可以直接曬干，但需要選擇陽光充足的時候，并將其用清水淘洗干凈，然后選擇干凈的布料攤平在地上進行晾曬就可以了，曬2到3天，就可以拿來制作茶葉，放置在陰涼的環(huán)境中進行保存，能夠儲存一年的時間。
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蒲公英在摘取下來是不需要蒸，可以直接曬干，但需要選擇陽光充足的時候，并將其用清水淘洗干凈，然后選擇干凈的布料攤平在地上進行晾曬就可以了，曬2到3天，就可以拿來制作茶葉，放置在陰涼的環(huán)境中進行保存，能夠儲存一年的時間。
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開花的蒲公英可以泡水喝，蒲公英自古以來就是一味中藥鮮的蒲公英，也可以煮水喝或搗碎外敷使用，雖然口感可能較苦，如果想要泡水喝的話，最好再切成小段或粉碎后泡水，效果更佳。
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做蒲公英餃子餡不苦需要將清洗干凈的蒲公英放在鍋中蒸2-3分鐘，這樣能減少蒲公英發(fā)苦的口感，除此之外還可以在制作蒲公英餃子餡的時候加入一些白糖，有提鮮以及遮擋苦味的作用。
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保存鮮蒲公英可以將淘洗干凈的蒲公英放在晾架上平攤開來，在陽光下需要晾曬幾天，等蒲公英表面都曬的比較干甚至有點縮水了，就可以制作茶干，也可以將蒲公英清洗干凈后，放在陰涼處平鋪，等半個月左右即可。
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蒲公英在摘取下來是不需要蒸，可以直接曬干，但需要選擇陽光充足的時候，并將其用清水淘洗干凈，然后選擇干凈的布料攤平在地上進行晾曬就可以了，曬2到3天，就可以拿來制作茶葉，放置在陰涼的環(huán)境中進行保存，能夠儲存一年的時間。
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開花的蒲公英可以泡水喝，蒲公英自古以來就是一味中藥鮮的蒲公英，也可以煮水喝或搗碎外敷使用，雖然口感可能較苦，如果想要泡水喝的話，最好再切成小段或粉碎后泡水，效果更佳。
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可以做成蒜蓉西蘭花，把西蘭花洗干凈后放入開水中焯3分鐘，然后鍋中熱油放入蒜末和焯好的西蘭花翻炒，加入適量鹽出鍋即可，也可以做成西蘭花炒蝦仁，首先把西蘭花洗干凈撕成小朵，蝦仁腌制一下，接著把西蘭花焯熟撈出，鍋中熱油下蒜末和蝦仁翻炒變色后，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
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1、將五花肉放入鍋中，加入姜片、料酒、水，大火煮五分鐘；2、煮好后將五花肉撈出瀝干水分，再用刀切成薄片；3、鍋中熱油，下入姜蒜、豆瓣醬炒香；4、再倒入切好的五花肉片一起翻炒均勻；最后加入豆豉、青椒、紅椒、老抽、食鹽翻炒均勻后即可出鍋。
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蒲公英茶的制作方法是什么，蒲公英茶的炒制過程：1.第一步：將蒲公英取葉去根，根單獨曬干，葉子洗凈瀝干水分。2.第二步：將根和葉分別切小段待用。3.第三步：鐵鍋燒熱，蒲公英入鍋，加水淹過蒲公英，大火炒燒；大火煮沸后蓋上鍋蓋，小火熬煮一小時。4.第四步：待蒲公蒲公英茶有著清熱敗火等等功效，尤其是容易上火的季節(jié)，每天適當(dāng)喝一些蒲公英甚至能夠起到代替藥物的作用，比如嗓子發(fā)癢腫痛，或者是出現(xiàn)便
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