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先選擇新鮮的韭菜，清洗干凈，然后準(zhǔn)備兩個雞蛋在把辣椒切成圈，將適量油放入鍋中加入切好的韭菜和配料，再打入兩個雞蛋，加入適量鹽和五香粉，翻炒均勻，最后加入適量雞精即可出鍋。
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韭菜種植時間在3月下旬至4月下旬，種植韭菜先準(zhǔn)備好韭菜根，將韭菜根老根以及壞根修剪掉，再用生根水浸泡一下，晾干后即可進(jìn)行種植，成活后注意澆水施肥，通常過幾天就能收割第一波韭菜了。
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割韭菜為股市常用語，意思是一部分炒股的人虧本離場，新生力量又加入股市，就像韭菜一樣，割一茬很快又長一茬。
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韭菜洗完之后想要保存可以放在冰箱里的保鮮室，或者將韭菜整理好后用繩子捆好，然后再用大白菜葉把韭菜包裹在里面放在陰涼處即可，還可以把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡或放入保鮮袋之后敞口放入冰箱冷藏室。
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家庭種植韭菜的方法是什么？，韭菜是多年生蔬菜，可直播也可育苗移栽，并以育苗移栽居多。韭菜喜冷涼氣候，耐低溫抗霜凍，地上部能忍耐-4～-5℃的低溫。種子發(fā)芽適宜溫度15～18℃，莖葉生長的適宜溫度為12～24℃。韭菜的播種期，南方春播和秋播都可以（4～10月），北方為春播，雖然杜子美的“夜雨剪春韭”、蘇軾的“青蒿黃韭試春盤”之類的詩句表示大家十分愛吃春天的韭菜，但其實韭菜是生命力十分旺盛
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家庭種植韭菜的方法是什么，韭菜是多年生蔬菜，可直播也可育苗移栽，并以育苗移栽居多。韭菜喜冷涼氣候，耐低溫抗霜凍，地上部能忍耐-4～-5℃的低溫。種子發(fā)芽適宜溫度15～18℃，莖葉生長的適宜溫度為12～24℃。韭菜的播種期，南方春播和秋播都可以（4～10月），北方為春播，韭菜據(jù)說有補(bǔ)腎，健胃以及排毒啊等等作用，想要在家里或者陽臺種韭菜并不是難事哦，特別是對于種菜的新手來說，可以嘗試一下
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