上海傳統(tǒng)風味小吃

上海有許多美食和特產，土特產有梨膏糖、五香豆、大閘蟹、牛皮糖、黃金糕，如果不是很遠，還可以帶些當?shù)氐拿朗常缟濉㈠佡N、小籠包、鮮肉月餅和醬鴨等，網(wǎng)紅美食有青團子、蛋黃酥、五芳齋的各色粽子等等。

上海有許多美食和特產，土特產有梨膏糖、五香豆、大閘蟹、牛皮糖、黃金糕，如果不是很遠，還可以帶些當?shù)氐拿朗常缟濉㈠佡N、小籠包、鮮肉月餅和醬鴨等，網(wǎng)紅美食有青團子、蛋黃酥、五芳齋的各色粽子等等。

上海的特產有金澤狀元糕，五芳齋粽子，上海高橋松餅，城隍廟梨膏糖，城隍廟五香豆，進京乳腐，上海全蛋薩其馬，浦東雞等。

南京是一個有故事有歷史的地方，南京的小吃也是相當了得，去了南京除了玩還要懂得吃，南京的小吃排行榜獻上，拿走不謝。操作方法牛肉鍋貼牛肉鍋貼可以說在南京那是出了名的，其實看起來有點像餃子的感覺，外面面粉的皮，里邊包上牛肉餡兒的肉沫，在鍋邊烤熟了吃。小籠包南京小籠包類似于灌湯包，里邊的湯汁非常有味道，面皮晶瑩剔透非常精美，蘸一點醋就著吃，味道棒極了。鴨血粉絲湯用鴨血做粉絲湯也是南京的一大特色，一口鍋里有鴨雜不停地煮，就像骨頭湯，熬出味，然后粉絲放進去燙一下就裝碗里，鮮美得要命。鹽水鴨鹽水鴨也是南京的一...

上海不僅僅是經(jīng)濟、文化中心，其美食也是獨具特色的。下面給大家分享一下上海的十大小吃吧。蟹殼黃蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美咸甜適口，皮酥香脆。有人寫詩贊它“未見餅家先聞香，入口酥皮紛紛下”。蟹殼黃的餡心有咸、甜兩種。咸味的有蔥油、鮮肉、蟹粉、蝦仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、棗泥等品種。該品以上海石門一路威海衛(wèi)路口的吳宛餅家制作的為最佳。排骨年糕排骨年糕是上海一種經(jīng)濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年歷史。上...