重慶醫科大學附屬兒童醫院。春天多給孩子吃以下菜有營養：。1. 芹菜：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素C、維生素P等營養物質，有利肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫的作用。2. 白菜：含有鐵、鋅、硒、鈣、維生素A、維生素C、維生素B等營養物質，有利腸胃、利大小便的功效。3. 胡蘿卜：含有胡蘿卜素、木質素、山柰酚等營養物質，有助于促進視力發育和健康成長。

一、小米紅棗粥有何功效。一說到紅棗小米粥的功效與作用信很多女孩子都知道吧，但是它的功效大家又了解多少呢？以下給大家介紹紅棗小米粥的功效。紅棗小米粥有補脾潤燥，寧心安神之功效。此粥老少皆宜，對嬰兒營養不良，夜寐不寧有很好的治療作用。1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效；紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。2、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。3、養血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解郁的功效。

一、玉米面營養成分；玉米面含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為谷類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。谷類 - 玉米面(黃)的營養素含量(指100克可食部食品中的含量)。熱量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .26 鈣(毫克) 22。蛋白質(克) 8.1 核黃素(毫克) .09 鎂(毫克) 84。脂肪(克) 3.3 煙酸(毫克) 2.3 鐵(毫克 3.2。碳水化合物(克) 69.6 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .47。膳食纖維(克) 5.6 維生素E(毫克) 3.8 鋅(毫克) 1.42。

地衣是大家所熟知的植物，它的營養價值非常的高，而且做菜味道也非常的棒，很多人不知道地衣的營養價值是什么，也不知道地衣怎么吃，下面小編就為大家介紹一下地衣菜的做法大全吧。地衣是野菜的一種，現在很多人都不會食用它，但是它的營養價值確實非常的豐富，下面大家就一起來看看地衣都有哪些營養價值吧。食用價值；地衣營養價值較高，內含多種氨基酸、礦物質，且鈣含量之高是蔬菜中少見的。下面以地衣中的東方肺衣、裂髓樹花為代表與其他食品進行比較來析食用地衣的營養成。食療價值；1.提高免疫力；銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。2.祛脂降壓；使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預防動脈粥樣硬化或某些心血管病。3.明目；

1、馬蜂菜洗凈，大致切一下，切碎；2、面粉倒入盆中，放入適量發酵粉，倒入野菜，倒水，和面；3、和好以后，放十分鐘醒面；4、十分鐘，取適量面團，做成窩頭狀，放入籠屜；5、將和好的面，全部做成窩頭，放入籠屜以后。將鍋中倒入水，待水快開時，將籠屜上鍋。鍋開始冒氣以后，半小時，關火。取出即可；6、食用時，做好蒜汁。野菜窩頭蘸著蒜汁食用，味道最佳。

1、用料：玉米面80克，黃豆面40克，沸水72克，小蘇打1克2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。3、一邊攪拌一邊沖入沸水。4、不停攪拌成團狀，5、揉成光滑面團。6、分成5等分，7、搓圓。8、在底部用手指捏出窩窩。9、全部做好，10、放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30分鐘，11、熟透出鍋。